utorak, 11. ožujka 2014.

EXAMPLE - primjeri jelovnika za bebu od navršenih deset mjeseci (redovita stolica - z a g a r a n t i r a n a)

Jogurt, žumanjak, sjemenke sezama, lana i ostale sjemenke, tamno pileće i pureće meso, grašak, krastavac, rajčica, repa, peršin, patliđan, pastrnjak, bobičasto voće, grožđe, kruh i dvopek, keksići za bebe, nove su namirnice i prerađevine koje se (pored svih već uvedenih) SMIJU naći na bebinom jelovniku sa njezinih navršenih deset mjeseci. Pišem smiju, jer neke od njih ne mislim da trebaju ovdje biti...Prvenstveno tu mislim na sjemenke, kruh, dvopek, rajčicu i tamno meso peradi.
Tamno meso peradi sačuvajte do bebinih navršenih godinu dana. Kruhove, dvopeke i kekse izbjegavajte koliko god možete. Ovdje su , kao prerađevine za uvođenje, navedene kao "stvari" koje bi mogle biti od pomoći bebi da nauči žvakati hranu zubićima. Ja se nadam da ste već odavno uveli finger food ili kašicu s komadićima i da vaša beba žvače hranu već  dva velika mjeseca :) Ako niste, radije sada ponudite finger food ( povrće i voće) a kruh, dvopek i kekse izbjegnite u širokom luku. Žitarice koje također ne treba prečesto jesti, sasvim će zadovoljiti bebin probavni sustav za tom vrstom tvari u probavnom traktu. Tamno meso peradi je žilavo i teško i nema potrebe da se bebin probavni sustav opterećuje njime, osobito aka papate do sad uvedene vrste mesa i teletinu ( koja je daleko lakša od tamnog mesa peradi). Rajčica je jak alergen i moj vam je savjet da pričekate bar još mjesec dana. O sjemenkama lana sam već nešto napisala no ponovit ću - mogu agresivnio djelovati na bebina crijeva ( što ne želimo).

Umjesto kruha, dvopeka i keksa ponudite radije bebi kolutiće od ekspandirane riže. Mi koristimo Alnaturine ( ima ih u dm-u). Beba vježba žvakanje i gutanje, ne brinemo zbog glutena i štetnosti žitarica na organizam, a i okoliš nam je čist :))



Post ispod posvetila sam bebama ( mamama i tatama) koje imaju problema sa stolicom. Nastavit ću u tom tonu jer znam da je puna pelena mamina ( i tatina) najveća sreća. Dakle slijede primjeri jelovnika koji će održati probavni sustav vaše bebe aktivnim, bebu zdravom i dobro raspoloženom, te dakako - sitom :))


1. Doručak - kuhane suhe šljive i marelice + svježa jabuka + kokosovo ulje
(sve izblendano i ponuđeno bebi kao kašica)
Ručak - piletina + brokula + cvjetača + luk + pastrnjak + maslinovo ulje


2. Doručak - rižine pahuljice + breskva + maslinovo ulje
Ručak - zelena tikvica + batat+ blitva + maslinovo ulje


3. Doručak - pire od kuhane jabuke+ maslinovo ulje
Ručak- palenta+mrkva+pastrnjak+crveni luk + maslinovo ulje

4.Doručak- jogurt sa suhim prokuhanim šljivama + maslinovo ulje
Ručak - teletina + cvjetača + blitva+ pastrnjak + maslinovo ulje

5.Doručak - jogurt + palenta + maslinovo ulje
Ručak - mahune + brokula +  tikva + maslinovo ulje + crveni luk

6.Doručak - proso (ne raskuhan) + breskva + kokosovo ulje
Ručak- krumpir + cikla + blitva + maslinovo ulje

7.Doručak - breskva + svježa jabuka + svije suhe marelice + maslinovo ulje
Ručak - hokaido tikva + crveni luk + cvjetača + maslinovo ulje

Breskva se odnosi na Hippovu kašicu - breskva. Također, znamo koristiti i Hippovu kašicu od svježih šljiva i od marelice. To je balastno voće i pogoduje bebinom probavnom traktu, želudcu i crijevima te potiče stolicu kod beba. Posegnula sam za Hippovim pripravcima jer nismo u sezoni svježih. Nismo imali nikakvih poteškoća sa konzumiranjem Hippovog voća pa ga predlažem i vama ( iz navedenih razloga). Drugi razlog zbog kojeg ponekad dam bebi hippovu kašicu jesu naša putovanja na koja idemo u prosjeku svaka dva mjeseca i na kojima Hippiće ponekad ručamo. Nisam zagrižena za isključivo domaće, ako isključivo domaćeg nema ili ako ne postoje uvjeti u kojima bi se moglo pripremiti. Jednu Hippovu kašicu tipa breskva koristimo dva dana. Iskustvo je takvo da je i drugi dan posve sigurna za bebu. Držimo ju u hladnjaku. Ako niste u sezoni, a dali biste bebi brokulu ( bebe obožavaju gorki okus brokule) također možete posegnuti za Hippovom, a moja je preporuka i Alnaturin pastrnjak ( ako nemate svježeg) iako mi ovdje koristimo svježi pastrnjak. Eto, ne mora sve biti iz vrta. Ne mora sve biti baš uvijek domaće. Osobito ako beba pati od problema zatvora, a neke joj vrste voća mogu i više nego pomoći, a kojih recimo nije sezona.  Bolje i pravilna kombinacija namirnica sa kašicom, nego loša kombinacija domaćeg, u sezoni. To je naš zaključak. I iskustvo. Ako želite ponuditi bebi bananu ( mi ju ne papamo jer ne smatramo da nam treba) stotinu puta bar vam je bolja opcija iz Hippove staklenčice ( ili Alnaturine) nego ona iz trgovačkog centra. Hipp ima svoje eko plantaže. Trgovački centri otkupljuju najpovoljnije. Pa ipak..nemojte se zaigrati i davati bebi više kupovnih nego domaćih kašica :) :) :) Kupovne neka budu rezerva za putovanja, a voćne možete ponuditi (ako ih nema u prirodi) onda kada to program dohrane nalaže.... Idemo dalje sa jelovnicima. Svi jelovnici preslika su detaljna naših, koje točno tako papamo.



1. Doručak - rižine pahuljice + špinat + maslinovo ulje
Međuobrok - svježa jabuka + suha šljiva + kokosovo ulje
Ručak - piletina + muškatna tikva + luk crveni


2. Doručak - svježe šljive (Hipp) + maslinovo ulje
Ručak - mahune + koraba + zelena tikvica + pastrnjak + maslinovo ulje
Grickalica - rižini kolutići - Alnatura 1 - 2 komada


3. Doručak - breskva + palenta + kokosovo ulje
Međuobrok - pire od kuhane jabuke
Ručak - krumpir + blitva + cvjetača + maslinovo ulje


4. Doručak - cikla + palenta + maslinovo ulje
Međuobrok - rižini kolutići Alnatura 1-2 komada + svježa jabuka blendana
Ručak - teletina + brokula + pastrnjak + luk + maslinovo ulje


5. Doručak - jogurt + suhe šljive + suhe marelice
Međuobrok - rižine pahuljice + blitva + maslinovo ulje
Ručak - hokaido tikva + luk + čičoka + maslinovo ulje


6. Doručak - pire od kuhane jabuke + breskva + maslinovo ulje
Međuobrok - jogurt + kuhane suhe šljive 2 kom
Ručak - proso + čičoka + cikla + maslinovo ulje


7. Doručak - rižine pahuljice + marelica + jabuka + kokosovo ulje
Međuobrok - jogurt + suha šljiva
Ručak - mrkva + brokula + luk + čičoka + maslinovo ulje


U idućim jelovnicima u dohranu ubacujemo grašak i peršin. Peršin je domaći iz bio i bio trgovine. Građak je iz LEDO vrećice.Grašak je također škrobna namirnica pa ga ne treba miješati sa drugim vrstama škrobnog povrća u kašici.




1. Doručak - avokado + marelica + jabuka + kokosovo ulje
Međuobrok - jogurt + avokado
Ručak - luk + grašak + cvjetača + zelena tikvica + maslinovo ulje



2. Doručak - jogurt + palenta + maslinovo ulje
Međuobrok - kuhani pire od jabuke
Ručak - grašak, hokaido tikva + luk + maslinovo ulje


3. Doručak - kruška + jabuka + suha šljiva + kokosovo ulje
Međuobrok - jogurt + špinat
Ručak - grašak + pastrnjak + koraba + luk + maslinovo ulje


4. Doručak - kruška + suha marelica + maslinovo ulje
Međuobrok - jogurt + suha šljiva
Ručak - piletina+ muškatna tikva + cvjetača + maslinovo ulje


5. Doručak - breskva + palenta + maslinovo ulje
Međuobrok - jogurt + špinat
Ručak - peršin, krumpir, zelena tikvica, brokula + maslinovo ulje


6. Doručak - jogurt + palenta + marelica + maslinovo ulje
Međuobrok - pire od kuhane jabuke
Ručak - teletina + pastrnjak + peršin + čičoka + maslinovo ulje


7. Doručak - jogurt + suha šljiva + suha marelica
Međuobrok - avokado + kokosovo ulje
Ručak - mrkva + hokaido tikva + koraba + peršin + proso + maslinovo ulje



U posljednjem ćemo tjednu dodati nešto glutena ( pirov i pšenični griz).Tek toliko. Također, veselimo se i trešnjama. Doduše iz zamrzivaća ali...poslužit će :)




1. Doručak - griz od pira + mrva cejlonskog cimeta ( nemojte cimet davati često, ako imat eproblema sa stolicom) Izbjegavajte ga...ali jednom mjesečno može se naći na jelovniku. Dobrih je svojstava i izvrstan za neke djelove organizma...(pisat ću kasnije o tome). Dodajte grizu od pira i cimetu i kokosovo ulje. Kokosovo ulje je dobro dati ako primjetite neku virozicu kod bebe ili da joj curi nosić i sl.
Međuobrok - jogurt + suha šljiva ( 2 komada)
Ručak - teletina + brokula + peršin + koraba + maslinovo ulje


2. Doručak - pire od kuhanih jabuka + kokosovo ulje + suha šljiva (2 komada)
Međuobrok - rižini kolutići + breskva
Ručak - krumpir + peršin + koraba + pastrnjak + maslinovo ulje


3. Doručak - trešnje + palenta + kokosovo ulje ( trešnje iz zamrzivača - prethodno ih odmrznitepa izblendajte sa palentom -. dobit ćete divan voćni puding).
Međuobrok - jogurt
Ručak - blitva + mrkva + čičoka + pastrnjak + maslinovo ulje


4. Doručak - griz od pšenice + jogurt + maslinovo ulje
Međuobrok - svježa jabuka + trešnje
Ručak - piletina + peršin + pastrnjak+ hokaido tikva + maslinovo ulje


5. Doručak - jogurt + avokado + suhe šljive + kokosovo ulje
Međuobrok - avokado + trešnje
Ručak - mahune + koraba + tikvice zelene + maslinovo ulje


6.Doručak - proso + breskva + suha marelica + maslinovo ulje
Međuobrok - jogurt
Ručak - mrkva + hokaido tikva + komorač + maslinovo ulje


7. Doručak - breskva + jabuka + suha šljiva + kokosovo ulje
Međuobrok - palenta + blitva + maslinovo ulje
Ručak - krumpir + jogurt + brokula


Pišem ovo dok papamo izvan sezone ( ožujak je i nisu sve namirnice eko i svježe na tržnici pa se čini da sa malo toga raspolažemo unatoč dopuštenim vrstama, primjerenim prehrani beba u desetom mje
secu života. Zato slijedi "tjedan plus" - meni sa svim namirnicama koje su primjerene bebi od deset mjeseci ( za vas koji ćete raditi kašice u sezoni). Zašto pišem taj tjedan plus???
Zbog pravilnih primjera kombinacije povrća koje ćete onda lako moći primjeniti i na vlastitim jelovnicima. Dakle, pretpostavimo da raspolažete sa svime što je primjereno bebi za dohranu u njezinom desetom mjesecu života ( kad je voće i povrće u pitanju). Pravila sa mesom ( i ribom ako ste ju uveli, znate iz ranijih postova).




1. Doručak - jogurt + borovnice + kokosovo ulje
Međuobrok - trešnje
Ručak - patlidžan + peršin + zelena tikva + koraba + maslinovo ulje


2. Doručak - maline + jogurt + kokosovo ulje
Međuobrok - kuhana jabuka
Ručak - bijela repa + grašak + pastrnjak + brokula + maslinovo ulje


3. Doručak - kupine + jogurt + kokosovo ulje
Međuobrok - grožđe
Ručak - piletina + rajčica +čičoka + cikla + maslinovo ulje


4. Doručak - kruške + trešnje + breskve + kokosovo ulje
Međuobrok - palenta + blitva
Ručak - teletina +krastavac + zelena tikvica + luk + pastrnjak + maslinovo ulje


5. Doručak - blitva + jogurt + kokosovo ulje
Međuobrok - breskva + šljiva
Ručak - žumanjak + brokula + cvjetača + luk + maslinovo ulje


6. Doručak - jogurt + žumanjak kuhani
Međuobrok - suhe šljive + suhe marelice + avokado
Ručak - riba + zelena tikvica + paradajz + koraba + krastavac + maslinovo ulje


7. Doručak - jogurt + blitva + kuhani žumanjak
Međuobrok - avokado + breskva + kokosovo ulje
Ručak - krumpir + patlidžan + brokula + luk + maslinovo ulje




Naravno! Žumanjak! Idući post cijeli će biti žut :D



3 komentara:

  1. Naprosto jne mogu da vjerujem da vasa beba papa sve tako fino...sta je sa bebama koje ne ruckajuntako savrseno sve, pa pored sto im treba iskombinovati namirnice kako treba, treba iskombinovati i one koje hoce i pojesti sa onima koje su dostupne

    OdgovoriIzbriši
  2. Javite mi s kojim namirnicama raspolažete i što i kako papte, pa ću vam napisati.... Inače, sve je to pitanje stava MAJKE...pa je samim tim i vjerojatno ...svašta :)) Otkti ću uskoro i koji su sve razlozi zbog kojih djete odbija hranu i kako im možete doskočiti. Lp.

    OdgovoriIzbriši
  3. Da li i kuvana jabuka/pire pomazu probavu? Ranije su nase majke upravo to davale nama, a sada sam negde citala da tako pripremljena jabuka zatvara. Zato za svaki slucaj bebi dajem svezu jabuku, ili sok od oksidirane.

    OdgovoriIzbriši